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ミヤソン葡萄園
Terroir Miyason
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· 2026/06/07
ナガノパープルの房
6月上旬、ナガノパープルの房の粒が肥大してきました。 「ジベレリン」という植物ホルモンを着けて種なしと粒肥大の処理をしました。 ジベレリンは人体に影響はありませんが法律上は農薬に分類されます。 そのため、種なしにする葡萄は「無農薬」とは謳えないんです。
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· 2026/05/31
BKシードレスが開花しました
BKシードレスが開花しました。 葡萄の花は、糸のようなものが粒の先に着きます。 一見して花かどうかわからないんです。 でも何とも言えない甘~い香りが漂います。
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· 2026/05/20
葡萄畑のクローバーが満開
クローバーが満開です。 当園では白クローバーと赤クローバーが繁殖しています。 今年は厄介な「ハルジオン」という雑草が旺盛で、手で駆除しています。 このところの高温で葡萄の成長が早く、作業が間に合いません💦
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· 2026/05/18
ナガノパープルの棚付け作業
ナガノパープルの房がだいぶ育ってきました。 枝も伸びてきたので棚線に誘引する作業をしてます。 ナガノパープルの新梢は根元から折れやすいので、テープで引っ張ったり、節間を捩じって曲げやすくする「捩枝(ねんし)」という作業も併せて行っています。 これから忙しくなってきます。
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· 2026/05/13
BKシードレスの花穂
BKシードレスの花穂の状況です。 今年は霜の心配もなく順調に育っています。 この品種は「省力化」の為に栽培を始めたのですが、思いのほか食味が良く非常に評判が良いです。 園主一押しの品種なんです。
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· 2026/05/10
クイーンルージュとシャインマスカットも花穂を着けました
5月10日のテロワール状況です。 クイーンルージュとシャインマスカットも花穂を着けてきました。 1回目の「芽欠き」という作業をしました。 不要な新芽を欠き取って良い芽を伸ばします。 当園ではこれを2~3回に分けて行います。
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· 2026/05/02
クローバーとてんとう虫
1回目の草刈りをしました。 昆虫たちの棲み処を残すため圃場のすべての草は刈りません。 クローバーにてんとう虫が生息しています。 てんとう虫はアブラムシやカイガラムシを食べてくれます。
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· 2026/05/01
ナガノパープルが花穂を着けました
ナガノパープルが一足先に「花穂」を着けました。 葡萄の房の赤ちゃんです。 これからシャインマスカット、クイーンルージュ®と花穂を着けていきます。 いよいよ葡萄栽培がスタートします。
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· 2026/04/16
ナガノパープルの芽吹き
いよいよ葡萄が芽を吹いてきました。 写真はナガノパープルの芽吹きの様子です。 BKシードレス、シャインマスカット、クイーンルージュ®も芽吹き始めました。これからが早いんです💦
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· 2026/03/30
葡萄の水揚げ「幻の美肌水」
このところの暖かさで葡萄が「水揚げ」をしました。 樹体に残っていた水分が気温で蒸散し、浸透圧の差で根から水と養分を吸い上げて発芽の準備です。 この樹液は昔から「幻の美肌水」として知られており、化粧品などにも利用されているようです。
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信州篠ノ井
🍇小さな葡萄園☘🐞☘
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